冷え改善に役立つ食材>>

体を温める食べ物・ハーブ・調味料

食材(野菜・果物など)

【クコの実の成分と冷え解消】

栄養価や抗酸化力が高いスーパーフルーツの一つとして欧米での評価が高まり、日本でも注目されているクコの実。抗酸化物質が血液の状態を整え、ルチン・ヘスペリジンなどの働きで毛細血管の保護修復や血行促進効果が期待出来ます。ビタミンB2や必須アミノ酸も含んでいるので代謝の向上も期待出来ます。

【タマネギ(玉葱)の成分と冷え解消】

タマネギはニンニクなどと同じく硫黄化合物の硫化アリル(アリシン)が含まれており、ビタミンB1の働きを高めて糖代謝促す働きが期待されています。また硫化プロピルやケルセチンなど血液循環をサポートしてくれる成分も含まれているため、代謝向上と合わせて冷え性の軽減にも繋がる可能性が...

【長芋/山芋の成分と冷え解消】

山芋・長芋などヤマノイモ科の担根体には成長ホルモンの分泌に関わるアルギニンや抗酸化作用を持つサポニンが含まれ、代謝の向上や血行促進などダイエットや冷え性の改善に効果が期待できます。また消化酵素や粘膜保護作用を持つ「ムチン」により胃腸の機能回復や滋養強壮にも役立ちますし、美肌や老化防止にも...

【松の実の成分と冷え解消】

滋養強壮食材として薬膳料理などにも利用される松の実。五葉松の種子特有の成分であるピノレン酸はアレルギー抑制に役立つほか、赤血球を柔らかく保ち血流改善に役立ちます。代謝向上・貧血改善効果と複合して冷え性改善に効果が期待出来ます。近年は食欲抑制効果も報告されダイエット面...

　

香味野菜・ハーブ・調味料

【胡椒の成分と冷え解消】

胡椒に含まれるピペリンの働きから血行促進やアドレナリン分泌促進による代謝向上効果が期待されています。同様に代謝アップ効果があると言われるカプサイシンよりも穏やかで安全性が高いのが特徴です。また鉄分を含み、一緒に食べた食材の栄養吸収を高めたり、体内輸送を助ける...

【山椒の成分と冷え解消】

日本最古のスパイスとも言われ、生薬としても古くから活用されてきた山椒(サンショウ)。消化サポートに良いという印象が強いですが、サンショオールやサンショアミド他精油成分の働きにより内臓機能活発化・代謝向上・血行促進など冷え性の改善に嬉しい働きも期待できます。サンショオールには脂肪燃焼促進作用が見られたという報告も...

【生姜の成分と冷え解消】

冷えとりブームの中心的存在の１つである生姜。漢方では生薬生姜(ショウキョウ)もしくは乾姜(カンキョウ)としても利用されています。生のショウガに多く含まれいるジンゲロールは抗菌や免疫力向上・末梢血管拡張に、加熱・乾燥することで出来るショウガオールやジンゲロンは深部体温向上や抗酸化にと、食べ方によって効果が異なります...

【唐辛子】

辛味成分のカプサイシンに代謝向上効果があるとしてダイエット成分としても利用されている唐辛子。食べると体がポカポカしたり汗ばんたりするのはカプサイシンによってアドレナリンが分泌され代謝・血流が促進されるためですが、汗をかいたままにしていると逆に体を冷やしてしまう危険があるので注意が必要...

【ニンニクの成分と冷え解消】

ニンニクに含まれるアリシンは毛細血管を拡張することによる血行促進作用がありますし、強力な抗酸化作用を持ち中性脂肪・悪玉コレステロールを低下させ血液をサラサラにすることで血流の改善に役立ちます。またアリシンはビタミンB1と結合することで代謝を向上させ、熱生産を向上させる働きもある...